Gotowanie może być pasją, obowiązkiem lub chęcią zaimponowania drugiej osobie. Bez względu na pobudki, które skłaniają nas do podjęcia prac kulinarnych, zawsze potrzebujemy przy nich wielu odmiennych narzędzi. Podstawowe wyposażenie kuchni składa się z ogromnej ilości akcesoriów służących zarówno do przygotowywania posiłków, jak i ich podawania oraz spożywania. Poza naczyniami i propozycjami z działu stoły do jadalni, z pewnością w żadnym domu nie może zabraknąć przyrządów takich, jak deski do krojenia, sztućce, pojemniki na przyprawy.

Te ostatnie dają producentom szerokie pole do popisu. Mogą mieć przeróżne, fantazyjne kształty i wzory. Jedynym warunkiem jest posiadanie przez nie otworków umożliwiających ich napełnianie i doprawianie posiłków. Potrzebne są także specjalistyczne noże i tarki. To one, wraz z obierakami, wyciskaczami i tłuczkami pozwalają rozdrabniać większe kawałki składników. Należy pamiętać, że odpowiednie ostrza nadają się do krojenia odmiennych produktów. Dbałość o ich należyte użytkowanie zapewni nam bezpieczeństwo i efektywność pracy. Ponadto, przydatne są pojemniki na jedzenie. Pozwalają przechowywać gotowe potrawy lub inne artykuły spożywcze. Ważne są przy tym papiery i folie kuchenne, które zabezpieczą jedzenie. Jeśli zamierzamy piec ciasta i ciasteczka, niezbędne staną się blachy i foremki. Wybór pozostałych narzędzi zależy wyłącznie od konkretnych potrzeb.